有生活经验的人都知道，厨房是多油、多烟的环境，也是家中最容易凌乱的空间之一，在门窗的选择上更需格外用心！

但是根据入户调研显示，厨房的门窗设计常常出现各种问题：

一方面是由于厨卫空间有限，设备器具密集，容易与门窗发生矛盾；另一方面则是因为很多业主在装修设计时，没有仔细考虑门窗与人体活动和设备布置的关系、以及门窗的开启情况，等到入住之后才发现厨房门窗总是不顺手……

那么，好看又好用的厨房，窗户有哪些设计要点呢？

01 通风采光，按需考虑

在家居厨房中，窗户的核心功能主要有两个：「补充光照」和「排气通风」。

厨房潮湿容易滋生细菌，充足的通风和采光能够让厨房更加干净卫生。

① 采光

根据规范要求，厨房窗户面积应符合窗地比要求，比值不应小于1/7，以保证足够的采光量。玻璃的面积越大、占比越高、采光越好。

如果厨房没有窗户、或是窗户太小、室内太暗，可以开个「室内窗」补充采光。

考虑窗洞位置时，应优先考虑接近主要操作区域，例如洗涤池附近，为白天的操作活动提供足够的光线。

② 通风

厨房里做饭较多，尤其是中式厨房，喜欢“煎、炒、烹、炸”，烹饪过程中产生的油烟较大，除了使用抽油烟机之外，有时需要开窗辅助通风换气。

关于厨房的通风需求，根据《民用建筑设计统一标准》的规范要求，厨房的「通风开口有效面积」不应小于该房间地板面积的1/10，并不得小于0.6㎡。

不同（窗）的开启形式，会影响厨房的通风效果：

平开窗 »»»

◆ 平开窗密封性能、保温隔热、隔音性能更好！且可以全开启（拥有更好的通风换气效果）；

◆ 也可以设计大面积玻璃窗（拥有更广阔的视野、更充足的光线）；

◆ 采用平开窗时，我们可以用限位风撑来固定窗户开启的角度，这样便于控制通风量。

推拉窗 »»» 

如果厨房窗户面积比较小、或者厨房窗台附近有橱柜这些阻碍，可以选择推拉窗，不占据室内空间，推拉开启日常使用更加方便；

推拉窗能够打开一半的面积，能够自由的选择通风的位置，相对容易控制通风量。

悬窗 »»» 

悬窗的有效开启面积要更小，但是内开内倒/外开上悬，平时可以用内开/外开状态通风，好处是下雨天也能自由通风。

而且内倒/上悬时，从外部不容易打开，防盗能力好；可以避免室内空间的占用，也不会和水龙头、操作台等冲突，还可以减少碰头等意外伤害。

因此，在窗户「开启形式」与「通风效果」选择上，可以按照自家的实际需求、预算等做好取舍。

02 金刚网、内置百叶，方便清洁

厨房窗户最怕的就是搞卫生，因为厨房的油污重、灰尘多（清理起来真的是分分钟让人炸毛），要是不方便擦洗，造成生活不舒适，难受一整天。

①纱窗

◆ 厨房的纱窗和卫生间一样首荐『304不锈钢金刚网防盗纱窗』，不仅防蚊防盗、耐用耐腐蚀、不易生锈，而且不易沾灰、方便清洁，脏了可以用水冲刷，或用抹布轻轻擦拭。

◆ 还可以选择『芬德格林门窗-双内开系统窗』的高透「可拆卸式」纱窗，注意「可拆卸」这个关键词。既能拆下来慢慢洗，也能用抹布快速清洗，非常方便！

② 内置百叶

◆ 厨房的窗户还可以搭配中空玻璃内置百叶（磁吸/电动）。内置百叶夹在两层玻璃之间，不会被油烟熏黄，不用擦百叶（简直是怕麻烦、怕灰小伙伴的福音）；

◆ 内置百叶不仅遮阳，还有一定的隔热效果，防止夏天炽热的阳光暴晒；

◆ 关闭百叶，还能保护您的隐私（平时想穿睡衣去厨房做菜也不怕被人看见了）。

03 安全考虑 防患未然

① 操作台前的窗户，不宜向外开启：

（厨房窗户位于操作台前，同时窗户向外开启）这给住户开关窗户带来了很大不便——因为人们身体隔着操作台面，伸手难以够到窗户把手。在这种情况下，窗户宜向内开启（内开内倒）或采用推拉窗。

② 平开窗开启扇不宜过大：

平开窗开启扇宽度较大时，一方面会因为窗扇太重，从而影响五金件的寿命；另一方面开启扇太大，人们开启窗户的动作幅度也相应增大，特别是关窗时，常需踮脚探身去够，不仅日常开关使用不方便，还会产生安全隐患。

同时较大的窗扇开启后，也更容易和周围的设备家具发生冲突，因此平开窗的窗扇以不超过600mm为宜。

推拉窗、悬窗的开启形式与平开窗相比，开启角度和范围有限，因此窗扇宽度可相对略大。

③ 开启扇把手不宜过高：

操作台前的窗户如果选用平开窗，建议调整执手高度，控制在家人易于开启的范围内。尤其是（厨房）操作台前的窗把手，其高度应降低到可触及的范围内，这样日常使用更加方便。

04 协调整合 开关便利

① 橱柜

◆ 如果「橱柜台面高度」高于「原有窗台高度」，东西容易掉进缝里，而且清洁起来非常麻烦。理想的窗台高度应高于橱柜台面 5 - 10 cm 左右。

◆ 厨房中普遍都会装有吊柜，在确定窗户的位置时，应注意考虑橱柜进深，预留足够的墙垛宽度，确保窗能正常开启。

② 吊顶

◆ 窗户要低于吊顶高度：如果您家的厨房窗洞比较高，没有考虑到后来吊顶的高度，那么很有可能出现：吊顶盖住了顶部的窗户，难做又丑、且后遗症巨大（防水和极端天气），如果是内开窗还有可能会影响开启。

◆ 设计时应注意检查管道最低位与窗洞上沿的高度关系，如果发现窗洞口过高，装修门窗时要事先去决定吊顶的高度，再决定窗户的尺寸。避免吊顶后顶棚面低于窗户上沿，影响到窗户开启。

③ 炉灶

◆ 厨房窗户不宜与炉灶过近，以免窗外风将炉火吹灭发生危险。另外窗户也会影响炉灶上方抽油烟机的安装。

◆ 考虑到家务操作的动线关系，厨房洗涤池与炉灶间应有连续的台面。当窗扇开启后位于两者之间的连续台面上时，在设计时应注意，避免开启扇阻碍连续的烹饪操作。

④ 洗涤池

厨房中常采用的洗涤池水龙头都有一定的高度，当窗户朝内开时，容易被水龙头挡住（导致无法完全开启）。考虑到这个问题，我们可以在窗户下部设置一定大小的固定玻璃，或者开启扇位置避开水龙头，同时可以预防物品从窗户里不慎坠落现象。

家财万贯，日事不过三餐。只有在炊烟里忙碌过，才能称得上是真正懂得了生活；唯有在舒心环境下烹饪，才会有齿颊留香的美味......这些实用的厨房窗户设计要点，您get到了吗？

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